Dagens rätt

Måndag 16 juli

Ugnsbakad falukorv med rostad lök & potatispuré
Rimmad kolja med brynt smör, bacon, purjolök samt potatispuré
Vegetariskt: Quornfilé wrap med aioli

Tisdag 17 juli

Pasta med kyckling, vitlök, grana padano toppad med ruccola & bacon
Tapenad bakad sejrygg med vitvinssås samt bakade tomater
Vegetariskt: Pasta med grönsaker & currygrädde

Onsdag 18 juli

Biffstroganoff med champinjoner & bambuskott samt ris
Panerad kummel med remoulad & rostad färskpotatis
Vegetariskt: Grönsaksgryta med vitlök, chili, ingefära samt ris

Torsdag 19 juli

Fläskkarré med vitlök, chili, ingefära, skysås samt aioli & ugnsbakade rotfrukter
Panerad sejfilé med gräslök & citroncreme samt gröna ärtor
Vegetariskt: Dumplings med picklad rödlök, sojabönor, wasabimajonnäs samt ris

Fredag 20 juli

Grillat kycklingbröst med jalapenodressing, sauterade grönsaker samt klyftpotatis
Rimmad torsk med skirat smör, hackat ägg, ansjovis & dill samt potatispuré
Vegetariskt: Stekt halloumi med svamprisotto samt friterad morot

Lördag 21 juli

Flankstek med ragu på rökt sidfläsk, champinjoner, rödvin samt grillad sparris & potatisgratäng 155kr
Örtbakad fjällröding med skirat smör sparris samt potatisgratäng 145kr

Söndag 22 juli

Högrevsbiffar med tryffelaioli & picklad rödlök, morotscrisp samt smörstekt färskpotatis 145kr
Torskrygg i ugn med purjolök, dill, citron & grädde samt sockerärtor & potatispuré 145

Med reservation för ändringar
måndag - fredag 98 kr lördag / söndag se utsatt pris
I dagens rätt ingår valfri dryck, bröd från eget bageri,
Bregott, salladsbuffé samt kaffe och kaka.
Serveras alla dagar från kl 11.00.

facebook